Boregyetemek, borrégiók nemzetközi találkozója - Konferencia


2017. szeptember 14. (csütörtök) 08:00 óra
Helyszín: PTE KPVK, Szekszárd, Rákóczi u. 1.

Szőlészet-borászat, borkultúra, borturisztika képzések, új kutatás-fejlesztési projektek, termékbemutatók 

Meeting of Wine Universities and Wine Regions

A PTE Kultúratudományi, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kar bortudományi konferenciája a Pécsi Tudományegyetem fennállásának 650. és a szekszárdi felsőoktatás elindításának 40. évfordulója tiszteletére.

A konferencia célja a nemzetközi szintű szőlész-borász képzést segítő, országos szakmai platform létrehozása, a magyar kutatás-fejlesztési és innovációs programokhoz nélkülözhetetlen kapcsolathálózat bővítése. A tanácskozás prioritásai a biogazdálkodás, valamint az ágazat teljes termékszerkezetének és kapcsolódó szolgáltatási rendszerének elemzése, nemzetközi kutatási és oktatási együttműködések kialakításának kezdeményezése.

Az esemény előadói neves európai és magyar szakemberek. A nemzetközi hírű, nagy borászatok mellett bemutatkoznak sikeres kézműves családi termelők és bioborászatok is. Az esemény fővédnöke Dr. Áder János köztársasági elnök.

Program:

  • 8.00: Érkezés, regisztráció
  • 9.00: Plenáris előadások - átfogóan a téma valamennyi szakterületéről (szőlészet, borászat, biogazdálkodás, termékszerkezet, környezetvédelem, borászati vállalkozások menedzsmentje, bormarketing, borturizmus)
  • 12.00: Ebédszünet
  • 13.00: Szekcióülések: 1. Szőlészet: fajtanemesítés, biogazdálkodás, szőlő-ökológia, GMO; 2. Borászat: borászati technológiák, ízanyagok kémiája, eredetvédelem; 3. Borturizmus, borászat-menedzsment, bormarketing, borkultúra; 4. Oktatás (szőlészet-borászat, borturizmus, borkultúra): szakképzések, felsőoktatás, hazai és külföldi oktatási piac, nemzetközi perspektívák
  • 16.00: Összefoglalás, zárás
Kapcsolódó termékbemutatók:
  • 9:00 - 16:30: Termékbemutató, kóstoló és árusítás a konferencián részt vevő termelők szőlőhöz köthető termékeiből (pl. csemegeszőlő, szőlőlé, pálinkák, szőlőmagolaj, szőlőmag őrlemény, szőlőhéj-kivonat), borászathoz kapcsolható kézműipari termékekből, vendéglátással kapcsolatos mezőgazdasági termékekből és szolgáltatásokból.
A konferencián való részvételhez előzetes regisztráció szükséges. Jelentkezés szeptember 4-ig e-mailben a titkar@kpvk.pte.hu címen. Információ: 74-528-300 / 1132 mellék, vagy 0620-912-1578

Részletes program: www.kpvk.pte.hu













 

 


Napi programok:
2017. szept. 14. csütörtök
2017. szept. 15. péntek
2017. szept. 16. szombat
2017. szept. 17. vasárnap
***

Archívum
Szekszárdi Szüreti Napok 2013.
Szekszárdi Szüreti Napok 2012.
Szekszárdi Szüreti Napok 2011.
Szekszárdi Szüreti Napok 2010.
Szekszárdi Szüreti Napok 2009.
Szekszárdi Szüreti Napok 2008.
Szekszárdi Szüreti Napok 2007.
***

 
   
     
  Babits Mihály Kulturális Központ